Antolini Vini - Marano in Valpolicella
28 maggio 2005 (1-20)
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Filari a pergola
Le viti con i primi grappoli
Allevamento a pergola
Le viti e il panorama di Marano in Valpolicella
Le viti e il vigneto
Lungo il percorso del vigneto
Spiegazioni nel vigneto
Pierpaolo e Andrea sotto una pianta di vite
Uno dei numerosi ciliegi
Particolare della vite (legature con rami di salice)
Il torrente che attaversa il vigneto
I salici utilizzati per le legature delle viti
Le vasche di fermentazione dei mosti
Vite allevata a Guyot (Cabernet Sauvignon)
Il piede "americano" di una vite
Barriques di Amarone 2003
Amarone Moropio 2004 (il Top
La cantina di affinamento e invecchiamento
Vasche termocontrollate per la fermentazione alcolica
In cantina, Amarone 2003